Grupa naszych uczniów uczestniczyła w warsztatach kulinarnych organizowanych przez Panią Ewę z zagrody edukacyjnej „Mitowska zagroda” w Seroczynie. Wraz z Kołem gospodyń wiejskich uczyliśmy się jak wykonać kiszonki z warzyw.

Kiszenie to świetny sposób na konserwację warzyw. Takie przetwory mają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Najczęściej do kiszenia używamy ogórków i kapusty, my jednak poznawaliśmy sposoby kiszenia buraczków ćwikłowych, marchewki z kalafiorem i brokułem, oraz dyni. Przygotowywaliśmy także kimchi – azjatycką potrawę o dość wyrazistym smaku. Na degustację musimy cierpliwie poczekać kilka dni. Bardzo dziękujemy pani Ewie Mitowskiej za zaproszenie i niezwykłą, warzywną przygodę w ciekawym, pełnym uroku miejscu.